Thiên đường du lịch Đà Lạt không chỉ thu hút du khách bốn phương bởi cảnh sách thiên nhiên tuyệt đẹp, bầu không khí trong lành, nhiều địa điểm vui chơi, check in hấp dẫn mà còn bởi những đặc sản thơm ngon của riêng nơi đây. Trong đó có hồng trứng Đà Lạt, loại quả mà du khách nhất định không được bỏ qua khi đến với xứ sở mù sương này. Vậy các bạn hãy cùng Hoàng Khôi Food tìm hiểu vì sao loại quả trông có vẻ bình thường này lại khiến du khách phải mê mẩn đến vậy nhé!
Hiện nay, có 2 loại hồng trứng xuất xứ từ Đà Lạt là hồng trứng Tám Hải và hồng trứng Nhân Hậu. 2 loại hồng này có kích thước lớn hơn, vị ngọt, mọng nước, hương vị hấp dẫn hơn.
Do hồng trứng khi chín sẽ mềm nên khá nhanh hỏng, bạn không nên để hồng quá 3 ngày vì để cho hồng chín quá kĩ thì nó sẽ bị nhũn, hư và có vị chua không còn ngon.
Cách ăn hồng trứng rất dễ dàng. Bạn chỉ cần bóc phần vỏ và ăn phần thịt mềm ở bên trong. Hoặc bạn cũng có thể làm sinh tố hồng để uống cũng rất thơm ngon, hấp dẫn
