Hoàng Khôi Food - Thực Phẩm Sạch

Trang chủ
Bún Khô Cao Bằng
Bún Khô Gấc Cao Bằng

Bún Khô Gấc Cao Bằng

Mã sản phẩm:	180
Tình trạng:	Hết hàng

Gói:

500Gr

Cam kết :

- Được làm thủ công.

- 100 % sản phẩm đều đạt chất lượng tốt, không pha trộn

Tiêu chí 5 KHÔNG:

- Không chất bảo quản

- Không chất tạo màu

- Không chất tẩy

- Không chất chống chua

- Không chống mốc

Tư vấn qua:

Mô tả

✅Thành phần: bột gạo và gấc.

✅Hướng dẫn sử dụng: trước khi sử dụng ngâm từ 15-30 phút, luộc trong 5 phút, tắt đậy vun ủ thêm 3-5 phút, khi đạt độ mềm vớt ra xả lại với nước lạnh. Chế biến thành các món xào trộn, bún canh...

✅Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát.

✅Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

❇️Được làm thủ công với công nghệ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sợi bún dai đều và mềm hơn.

Bún gấc là gì?

Bún gấc là loại bún khô đặc sản của vùng đất Cao Bằng. Bún được làm từ 100% gạo Bao Thai Cao Bằng kết hợp với thịt gấc theo công thức chế biến truyền thống của người dân địa phương.

Gạo Bao Thai là loại gạo sinh trưởng, phát triển tốt tại vùng khí hậu lạnh. Gạo khô và thơm nên khi sử dụng loại gạo này để làm bún sẽ có độ dẻo, dai và vị ngọt đặc trưng, không bị chua như các loại bún làm từ gạo thông thường .

Bún muốn đạt được hương vị thơm ngon cần được phơi nhiệt chứ không phơi trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời. Bún được chế biến theo công thức truyền thống lâu năm của người dân tại tỉnh Cao Bằng. Bên cạnh đó, mọi công đoạn chế biến bún gấc đều được đơn vị kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối.

Bún có màu đỏ tự nhiên đẹp mắt vì thế được yêu thích và sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày của người dân. Bún dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như bún xào, bún ốc, bún thịt…

Các giá trị dinh dưỡng của bún gấc

Tại sao bún gấc ngày càng được nhiều thực khách tại Cao Bằng và nhiều địa phương trên cả nước yêu thích lựa chọn? Ngoài hương vị thơm ngon thì giá trị dinh dưỡng chính là lý do chính khiến bún gấc trở thành nguyên liệu chính trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt.

Bún chứa lượng lớn vitamin A, protein, lipid, Glucid…Nhờ có các thành phần dinh dưỡng phong phú mà bún gấc mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe người dùng như:

👉Hàm lượng các vitamin có trong bún có thể giúp sáng mắt, đẹp da. Theo nghiên cứu, những người có vấn đề về thị lực có thể thường xuyên ăn loại bún này để cải thiện thị lực của bản thân.

👉Bún gấc nếu sử dụng thường xuyên có thể ngăn ngừa các bệnh ung thư, cải thiện sức khỏe tế bào từ đó nâng cao sức khoẻ của người sử dụng.

👉Bún chứa nhiều chất chống oxi hoá vì thế có thể ngăn ngừa lão hoá cho cơ thể.

👉Bún phù hợp sử dụng cho người ăn kiêng, ăn chay, dưỡng sinh

👉Các chất dinh dưỡng có trong bún gấc có khả năng tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch cho người sử dụng.