Sản phẩm đã được thêm vào giỏ
- Trang chủ
- Bún Khô Cao Bằng
- Bún Khô Ngô Cao Bằng
Bún Khô Ngô Cao Bằng
| Mã sản phẩm: | 181 |
| Tình trạng: | Hết hàng |
Gói:
✅Thành phần: 70% tinh bột ngô & 30% tinh bột gạo.
✅Hướng dẫn sử dụng: trước khi sử dụng ngâm từ 15-30 phút, luộc trong 5 phút, tắt đậy vun ủ thêm 3-5 phút, khi đạt độ mềm vớt ra xả lại với nước lạnh. Chế biến thành các món xào trộn, bún canh...
✅Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát.
✅Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
❇️Được làm thủ công với công nghệ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sợi bún dai đều và mềm hơn.
Bún ngô là gì?
Bún ngô là loại bún đặc sản của vùng đất bún khô Cao Bằng. Nguyên liệu chính để chế biến bún đó chính là loại ngô đặc trưng được trồng tại các khu vực núi cao. Bún được sản xuất theo công thức gia truyền của người dân địa phương nên có hương vị tinh tế, độc đáo hấp dẫn thực khách khi thưởng thức.
Bún ngô có màu vàng nhạt, hương thơm nhẹ. Loại bún này có độ dai, giòn vừa phải, độ ngọt nhẹ nhàng nên phù hợp với phong cách ẩm thực của nhiều thực khách. Bún được ứng dụng để làm nhiều món ăn ngon, hấp dẫn trong bữa ăn hàng ngày. Món bún chính là sự kết hợp tinh tế giữa văn hoá ẩm thực của người dân vùng núi Bắc Bộ với nguồn nguyên liệu tự nhiên hấp dẫn.
Những đặc điểm cơ bản khiến bún ngô hấp dẫn thực khách
Tại sao món ăn làm từ bún ngô xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn gia đình hay những bữa tiệc gặp mặt của người dân? Yếu tố nào khiến loại thực phẩm này có thể “ đốn tim” nhiều thực khách đến vậy? Nguyên nhân cơ bản là do các yếu tố cơ bản sau:
✅Bún ngô được làm từ nguyên liệu tự nhiên đặc biệt
Không giống như các loại bún khác được chế biến từ những loại gạo thông thường, bún ngô có nguồn nguyên liệu vô cùng đặc biệt. Loại ngô vùng núi cao có vị ngọt đậm, độ cứng vừa phải rất phù hợp để làm bún. Ngô giàu dinh dưỡng vì thế nếu sử dụng thường xuyên có thể tạo nên những tác động tích cực đối với sức khỏe.
Những bắp ngô được trồng ở khu vực núi cao có màu vàng ươm, bóng bẩy,, đều hạt. Ngô được tuyển chọn kỹ càng về chất lượng, an toàn thực phẩm trước khi đem vào chế biến vì thế khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
✅Kỹ thuật chế biến bún ngô độc đáo, tinh tế
Yếu tố tiếp theo khiến bún ngô chinh phục được hầu hết các khách hàng ngay lần đầu thưởng thức đó là chính là kỹ thuật chế biến độc đáo. Ngô bóc vỏ, bỏ hạt rửa thật sạch. Loại bỏ toàn bộ những hạt ngô bị sâu, lép trước khi bắt đầu chế biến.
Bạn có thể thưởng thức bún ngô tươi hoặc bún khô tuỳ theo sở thích. Bún ngô tươi được thưởng thức ngay tại xưởng sản xuất. Bún sau khi được “ bắt” sẽ để thành những khoanh tròn nhỏ trên lá chuối tươi và thưởng thức ngay. Tuy nhiên, nếu muốn vận chuyển bún ngô đến các tỉnh thành xa trong cả nước các đơn vị sẽ sản xuất bún khô.
Bún được cắt thành sợi dài sau đó đem phơi khô và đóng thành từng gói. Kĩ thuật chế biến độc đáo, tinh tế của người dân Cao Bằng đã đem đến cho bún ngô hương vị đặc sắc, mới lạ làm “ mê lòng” nhiều thực khách khi thưởng thức. Hiện nay, loại đặc sản bún khô Cao Bằng này đã len lỏi vào từng gia đình, bếp ăn lớn nhỏ không chỉ ở Cao Bằng mà còn ở nhiều tỉnh thành khác.
Bún ngô giàu dinh dưỡng, an toàn với sức khỏe
Sự kết hợp tinh tế giữa nguồn nguyên liệu tự nhiên cùng kỹ thuật chế biến truyền thống độc đáo đã tạo nên loại bún có hương vị vô cùng đặc sắc. Bún ngô Cao Bằng có vị ngọt mát, dai nhẹ, không bị chua như các loại bún thông thường.
Ngoài hương vị mới lạ, bún Cao Bằng còn giàu dinh dưỡng, an toàn cho sức khoẻ người dùng. Bún chứa nhiều lipit, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khoẻ người dùng. Bên cạnh đó, bún có ít năng lượng nên có thể sử dụng thường xuyên cho người ăn kiêng, người bị bệnh tiểu đường.
Giao hàng tận nơi trong TP. Hồ Chí Minh. Quý Khách được kiểm tra trước khi thanh toán.
Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm không đạt chất lượng.
Hotline tư vấn 0823.00.11.99