CHẢ RONG BIỂN CHAY được làm từ tàu hủ ky rong biển và bắp được gói rất chắc tay.

CHẢ RONG BIỂN CHAY kho tiêu hoặc kho nước tương, xào xả ớt như mì căng, còn 1 cách ăn món chả này theo kiểu ở chùa miền Tây là hấp nóng sau đó cắt khoanh ra lấy 2 miếng quét sate lên rắc muối tiêu ,vắt miếng tắc cho thêm rau râm lên rồi kẹp lại như bánh mì sanwid rồi dùng rất ngon.