Hồng Táo Sữa Bò rất giòn và ngọt và ngon. Không phải ai cũng biết tới loại quả này và những công dụng tuyệt vời của Hồng táo nhưng ai đã biết đến và đã thử một lần thì chắc chắn sẽ rất thích loại trái cây này. Mùa Hồng táo chỉ diễn ra trong vòng 1-2 tháng trong năm vì vậy thời gian có thể thưởng thức trái hồng táo tươi là giới hạn
Giới Thiệu Hồng Táo Sữa Bò
1. Hồng Táo Sữa Bò là gì?
Hồng Táo Sữa Bò là một trong những loại trái cây, được dùng phổ biến để làm thuốc tẩm bổ trong y học, làm chè và làm mứt nhiều hơn là ăn trực tiếp so với táo ta và táo tây. Nó có nguồn gốc từ Bắc Phi và Syria, nhưng sau này được lan rộng đến Ấn Độ rồi tới Trung Quốc.
Hồng Táo Sữa Bò cũng có thể được gọi là đại táo, hồng táo, cẩu nha, dương cung táo, đường táo hay nam táo.
![](https://content.pancake.vn/1/s1500x1500/fwebp0/56/80/92/ed/8a9b9efc1a7a006c10aae8c9980cd0a235ce0f185f655f53a75cb5dc.jpg)
2. Tác dụng của Hồng Táo Sữa
✔️Phòng chống nhiều ung thư: trong táo tàu chứa nhiều chất chống oxy hóa (như flavonoid, polysacarit và axit triterpenic) nên giúp cho cơ thể ngăn ngừa và hạn chế sự hoạt động của các gốc tự do - vốn là nguyên nhân gây ra ung thư và bệnh tật.
✔️Tăng cường hệ miễn dịch: táo tàu chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
✔️Kiểm soát cơ bắp và giúp cân bằng điện giải trong cơ thể: hàm lượng kali được chứa trong táo tàu vừa phải, góp phần kiểm soát cơ bắp tốt và giúp cân bằng điện giải trong cơ thể. Đồng thời, táo tàu còn chứa carbohydrate dưới dạng đường tự nhiên nên còn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể hoạt động.
✔️Giúp ngủ ngon, cải thiện chức năng hoạt động của não: táo tàu được sử dụng nhiều trong Đông y có tác dụng cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ điều trị chứng mất trí nhớ.
✔️Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn: táo tàu chứa một hàm lượng lớn chất xơ có lợi cho tiêu hóa, thậm chí chất xơ này còn đóng vai trò là thức ăn cho những vi khuẩn đường ruột có lợi cho bạn. Ngoài ra, chiết xuất polysacarit táo tàu còn giúp củng cố niêm mạc ruột và dạ dày, làm giảm tối đa nguy cơ tổn thương và chấn thương (do loét).
![](https://content.pancake.vn/1/s1500x1500/fwebp0/14/62/bd/cb/a46885cb014c70752f03bf7f3a35405047c6384a83b01f299bfee35e.jpg)
3. Lưu ý khi dùng táo tàu:
- Tránh dùng táo tàu khi đang sử dụng thuốc chống trầm cảm venlafaxine, hoặc các chất ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine (SSNRI) khác, vì dễ gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
- Hạn chế ăn táo tàu tươi, vì có thể gây ra nhiều tác dụng phụ về đường tiêu hóa (khó tiêu, chướng bụng,...).
- Không nên ăn táo tàu tươi lúc bụng đang đói.
- Vỏ táo tàu khô thường rất cứng nên nhai kĩ trước khi nuốt để giúp tiêu hóa tốt hơn.
- Không nên sử dụng cùng với Huyền Sâm (còn gọi Nguyên Sâm, Hắc Sâm,...) và Bạch Vi (còn gọi là Xuân Thảo, Vi Thảo, Mang Thảo,...) vì là thực phẩm kị nhau.
- Nên cẩn thận dùng táo tàu với những người đang bị béo phì, đầy hơi, chướng bụng, nổi mụn, đường huyết cao và lở ngứa ngoài da.