Me Ngâm Chua Ngọt (có kèm muối) nguyên trái, me giòn giòn, vị chua chua ngọt ngọt, nhà làm đảm bảo sạch và không hoá chất 100%. Được chọn từ những trái me tươi, dày cơm…, trái me sau khi tách vỏ, sẽ được xử lý qua nước muối để giảm bớt độ chua. Sau đó, sẽ được ngâm với nước đường phèn (nấu chín-để nguội).

HSD: Bảo quản ở nhiệt độ thường 2 tháng và trong tủ lạnh 7 tháng.