Rong biển rang mè Nhuận Minh là thực phẩm có thể dùng ăn chay và ăn mặn hay ăn vặt. Sản phẩm có thành phần chính là rong biển kết hợp với mè rang và sử dụng gia vị hoàn toàn thuần chay như rong biển, lá chanh, gừng, mè ớt … được nêm ướp vừa tới tạo nên hương vị đậm đà, thanh đạm, giòn ngon, ngọt thanh nhẹ vô cùng bắt miệng.

Lưu ý: Độ giòn rong biển sấy mè là yếu tố chính tạo nên đặc trưng thú vị của sản phẩm. Do vậy, dùng ngay khi mở nắp hoặc đậy kín hộp tránh trường hợp bị gió lùa làm ỉu rong.