Kiwi Vàng Đài Loan (Gold Kiwi) là giống Kiwi đặc biệt nhờ sở hữu độ ngọt đậm và hương thơm khác biệt. Kiwi vàng Đài Loan khi quả còn cứng ăn cũng không quá chua, ăn khi chín có vị ngọt đậm. Trái càng chín độ ngọt càng cao. Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị, khách hàng nên ăn Kiwi Vàng khi đã chín mềm tay.

Quan sát bên ngoài, Kiwi vàng Đài Loan vỏ màu nâu nhẵn, không có nhiều lông tơ xù xì. Bên trong quả có màu vàng nhạt, mọng nước và chắc thịt.

Giới Thiệu Kiwi Vàng Đài Loan (Gold Kiwi)

Kiwi vàng Đài Loan là một loại trái cây có hình bầu dục, vỏ màu nâu thịt màu vàng xen lẫn hạt đen rất nổi bật và đẹp mắt. Kiwi sở hữu vị ngọt xen lẫn chua dịu hoàn hảo, hương thơm đặc trưng, thịt quả cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin rất dồi dào

1. Nguồn gốc xuất xứ, mùa vụ của kiwi vàng Đài Loan

Kiwi vàng được trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới như Newzealand, Pháp và cả Đài Loan. Để thu hoạch được những trái kiwi với hương vị thơm ngon, cây kiwi phải đảm bảo được trồng trong điều kiện đạt chuẩn, tuân thủ quy trình chăm sóc nghiêm ngặt.

Trái Kiwi có quanh năm, khi mùa vụ kiwi Newzealand từ 5 đến tháng 11 dương lịch vừa kết thúc thì cũng chính là lúc đến mùa vụ kiwi vàng ở Đài Loan. Vì thế loại quả này luôn có mặt quanh năm.

2. Bảo Quản Và Sử Dụng

- Bảo quản Kiwi Vàng Đài Loan trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-7 ngày.

- So với vị ngọt thanh, chua nhẹ của Kiwi xanh; Kiwi vàng khi chín ngọt lịm và tan chảy khắp các giác quan. Trái càng chín mềm thì độ ngọt càng đậm, mùi càng thơm.

- Nếu bạn muốn thúc đẩy quá trình chín của Kiwi vàng, hãy bảo quản Kiwi trong túi giấy và giữ ở nhiệt độ phòng. Ngược lại, bảo quản ngăn mát tủ lạnh và tách biệt với những loại quả khác để giữ Kiwi chậm chuyển mềm hơn.

3. Lợi Ích Của Kiwi Vàng Đài Loan

 Trong 1 quả Kiwi chứa đến hơn 20 loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người.

- 1 quả Kiwi vàng sở hữu nguồn vitamin C lý tưởng và đủ cho nhu cầu mỗi ngày của cơ thể.

- Bổ sung chất xơ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

- Là loại trái cây có chỉ số GI thấp, khiến Carbohydrate được tiêu hóa chậm, giúp no lâu hơn.

- Vitamin E và Kali dồi dào. Riêng Kali có trong Kiwi vàng giúp duy trì sự cân bằng điện giải và nguồn nước.

- Vitamin B9 đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt là đối với nhu cầu bổ sung Vitamin B9 của phụ nữ trước và trong thai kỳ.

- Đặc biệt, trong thành phần dinh dưỡng của Kiwi không chứa chất béo, Cholesterol và Natri.