Mật ong hoa cà phê là loại mật ong chỉ có tại vùng đất cao nguyên lộng gió. Mật ong được lấy từ ong nuôi trong rẫy cà phê tại Đaklak. Mật ong hoa cà phê có mùi thơm đặc trưng của hoa cà phê, ngọt sắc, có độ nguyên chất cao nhất vì số lượng hoa cà phê cực nhiều, nên người nuôi ong không phải cho ong ăn thêm bất kì thức ăn nào.

Mật ong hoa cà phê có vị ngọt thanh và thơm mùi phấn hoa. Sản phẩm được dùng để bổ sung năng lượng, hỗ trợ phục hồi sức khỏe và cung cấp vitamin và một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Giúp mẹ bầu và thai nhi khỏe mạnh. Ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp và dưỡng da, giảm cân hiệu quả.

Thông Tin Sản Phẩm

- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: 100% mật ong hoa cà phê
- Bảo quản: nên bảo quản mật ong ở nơi thoáng mát, không có ánh sáng chiếu vào, không nên để mật ong trong tủ lạnh.
- Hạn sử dụng: 24 tháng (ngày in trên bao bì là ngày sản xuất)
- Quy cách: Chai 1 lít

Giới Thiệu Mật Ong Hoa Cà Phê

Mật ong hoa cà phê là gì?

Mật ong hoa cà phê là một loại mật ong nuôi, người nuôi ong sẽ đặt các thùng ong trực tiếp trong các rẫy trồng cây cà phê và tại đây, vào mua hoa cà phê nở rộ từ cuối tháng 2 tới hết tháng 4, các con ong sẽ hút mật hoa của cây cà phê để tạo mật. Mật ong hoa cà phê nguyên chất phải là mật từ ong nuôi hút hoàn toàn từ hoa cà phê, không lẫn tạp các loại hoa khác (hoặc tỷ lệ rất ít).

Mật ong hoa cà phê vì sao có tên gọi như vậy, đó là bởi quá trình ong sinh sống hút và tạo mật đều gắn liền với cây cà phê, vào mùa hoa cà phê nở rộ như trong bài hát “Tháng 3 mùa con ong đi lấy mật” là mùa mà những chú ong tích cực bay đi tìm mật khắp quanh các cây cà phê, hút phấn hoa cà phê và cho ra những giọt mật ong hoa cà phê thuần khiết, màu sắc vàng óng và vị thơm ngon đặc trưng.

Mật ong hoa cà phê chuẩn phải là mật khai thác vào mùa hoa cà phê nở, bởi sản lượng hoa cà phê nở nhiều thời gian này đáp ứng đủ được cho ong hút mật và người nuôi khai thác giai đoạn này thu được mật ong hoa cà phê nguyên chất 100% không cần phải cho ăn thêm đường, hay ong cũng không cần phải đi hút mật các loại hoa khác cây cà phê.

Lưu ý: Tuy nhiên nhiều nơi có nuôi ong và vào thời điểm khác quá mùa hoa cà phê nở, họ phải di chuyển đến các nơi khác cho ong hút mật ngoài các rẫy cà phê, như cây keo tràm, nhãn… để có mật hoa cho ong, hoặc phải cho ong ăn đường nhiều thì như vậy mật loại này không đảm bảo và không được gọi là mật ong hoa cà phê nguyên chất.

Nguồn Gốc Của Mật Ong Hoa Cà Phê từ đâu?

Nguồn gốc của mật ong hoa cà phê chủ yếu tập trung ở các tỉnh Tây Nguyên của Việt Nam như: Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng, Bình Phước, Kontum… Mật ong hoa cà phê có thể coi như một loại đặc sản vùng miền của các tỉnh Tây Nguyên. Mọi người nếu có dịp ghé thăm các tỉnh này có thể mua Mật ong hoa cà phê về làm quà tặng cũng rất thích hợp và ý nghĩa.

Đặc điểm của mật ong hoa cà phê:

Về màu sắc: Mật ong hoa cà phê có đặc điểm dễ nhận ra nhất là màu vàng đặc trưng, ngoài ra màu sắc của mật cũng không phải cố định mà sẽ trở nên vàng đậm dần theo thời gian bảo quản.

Về hương vị:  Mật ong hoa cà phê có mùi thơm như mùi hoa cà phê, có vị ngọt dịu nhẹ, thanh và không bị quá gắt. Đặc biệt loại mật này khi dùng pha đồ uống như nước cam, nước chanh, chanh dây, hấp tắc gừng trị ho… sẽ rất ngon, thơm và dễ uống.

Về độ đậm đặc: Mật ong hoa cà phê có độ đậm đặc tốt, thể hiện qua việc khi rót mật sẽ chảy thành dòng chậm và không bị đứt quãng, hoặc khi nhỏ vào nước thì sẽ không tan ngay mà sẽ tan từ từ trong nước. Ngoài ra độ đặc của mật hoa cà phê sẽ tăng dần theo thời gian bảo quản. Đây cũng là cách rất hay để phân biệt mật ong hoa cà phê có nguyên chất hay không.

Về trọng lượng: Với độ đậm đặc của mình thì mỗi lít mật ong hoa cà phê sẽ có trọng lượng khoảng 1.3kg ~1.4kg.

Mật ong hoa cà phê có tốt không, có tác dụng gì?

Nhìn chung, Mật Ong Hoa Cà Phê nói riêng và mật ong nói chung đều có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, ngoài ra Mật ong còn được dùng trong những việc khác như làm đẹp, y học, nấu ăn, pha thức uống, làm thuốc…

Dưới đây là những tác dụng phải kể đến của Mật ong hoa cà phê:

Tăng cường đề kháng: Mật ong chứa nhiều loại enzyme, axit amin, vitamin, khoáng chất, …. nên mật ong hoa cafe có tác dụng rất tuyệt vời trong việc tăng sức đề kháng đặc biệt vào thời điểm giao mùa mọi người hay bị ho, đau họng.

Dùng để chữa viêm họng, viêm amidan, ho: Mật ong cà phê có khả năng sát trùng, chống viêm rất tốt. Ở nhà có người bị ho, đau họng chỉ cần dùng các cách đơn giản như mật ong pha nước ấm, mật ong gừng, mật ong chưng tắc đường phèn, chanh mật ong… kết hợp để uống sẽ giúp giảm / trị các cơn ho rất hiệu quả.

Hỗ trợ bệnh đau dạ dày: Đối với những người bị đau dạ dày lâu năm, dùng mật ong ong cà phê nói riêng và các loại mật ong, đặc biệt mật ong rừng rất tốt cho dạ dày, dùng các cách như mât ong và nghệ, mật ong ngâm chuối xanh, mật ong ngâm hoa đu đủ đực…. là những cách trị đau dạ dày với mật ong rất hữu hiệu.

Tốt cho bà bầu và thai nhi: Loại mật ong này cũng rất tốt cho bà bầu. Không chỉ giúp các bà mẹ tăng sức đề kháng, nó còn loại bỏ các bệnh về tiêu hóa, cung cấp dinh dưỡng,… Trong mật ong hoa cà phê có chứa nhiều kẽm, magie, và một số vitamin khác,.. nên nó rất tốt cho não thai nhi. Tuy nhiên, phải canh dùng đúng liều lượng và không nên sử dụng quá nhiều để tránh các tác dụng ngược lại.

Làm đẹp da, thanh lọc cơ thể: Mật ong có chứa các thành phần có nhiều vitamin E cùng các dưỡng chất giúp da săn chắc, mềm mịn và nâng tone rõ rệt. Bạn có thể kết hợp với các sản phẩm như chanh, sữa chua, bột nghệ,… để có được hiệu quả rõ rệt.



Những công dụng khác của mật ong hoa cà phê:

Mật ong có khả năng bổ sung năng lượng ngay lập tức do lượng đường tự nhiên có trong đó. Nó dễ dàng giúp chống lại sự mệt mỏi và giải quyết các vấn đề do thiếu hụt năng lượng cơ thể.

Vì mật ong có tính kháng khuẩn cao, cho nên khi bạn trộn 1 muỗng mật ong với nước cốt chanh và uống đều đặn mỗi ngày sẽ giúp làm dịu cổ họng và giảm triệu chứng ho. Hoặc khi bạn bị thương hoặc bị bỏng, bạn có thể thoa một lớp mỏng mật ong lên vết thương sẽ giúp giảm bớt sưng tấy, giảm đau, ngứa rát và còn giúp vết thương mau chóng lành lặn, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và tránh vết thương bị nhiễm trùng.

Đối với nhưng người thường xuyên bị mất ngủ. Chỉ cần pha một muỗng mật ong với nước ấm hoặc sữa tươi và uống trước khi đi ngủ sẽ giúp cải thiện vấn đề này.

Mật ong có tính kháng khuẩn cao và làm lành vết thương nhanh chóng. Nếu mỗi ngày bạn uống một thìa mật ong sẽ rất có lợi cho đường ruột,  giúp giảm viêm loét dạ dày và ngăn ngừa được các bệnh khác liên quan tới đường tiêu hóa.

Mật ong hoa cà phê có một đặc điểm là dùng để chế biến thực phẩm sẽ rất ngon, nhất là món sườn nướng, vì vậy mật ong hoa cà phê đặc biệt được các quán cơm tấm sử dụng nhiều để ướp sườn như là một bí quyết để quán đông khách.

Ngoài ra, một số loại đồ uống kết hợp có sử dụng mật ong hoa cà phê cũng rất thơm ngon, dễ uống và được các quán cà phê, nhà hàng sử dụng nhiều.
Mật ong hoa cà phê có tác dụng gì trong việc làm đẹp

Đối với làn da: Do thuộc tính kháng khuẩn, cho nên mật ong thường được dùng trong việc chăm sóc và làm đẹp cho da. Chỉ cần trộn một muỗng mật ong với nước cốt chanh, bột nghệ hay là sữa tươi… và bôi lên vùng da bị thâm nám, mụn sẽ giúp làn da sáng mịn, bớt thâm nám và khỏe mạnh hơn. Việc phơi nắng có thể làm cho làn da bị hủy hoại và lão hóa sớm. Vì thế, khi sử dụng mật ong để thoa lên da giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím, giúp làn da sáng lên và tái tạo lại làn da bị hư tổn.

Đối với tóc và da đầu: Vì mật ong có chứa chất dưỡng ẩm và tính kháng khuẩn cao. Cho nên chỉ dần trộn một muỗng mật ong vào dầu gội đầu mật ong thường giúp cho tóc mềm mượt và giúp da đầu luôn sạch sẽ, khỏe mạnh, chống bị gàu, vảy, chàm, giúp tóc bớt xơ rối, ngăn ngừa rụng tóc, tóc sẽ mềm mượt và mọc nhanh hơn.

Đối với cân nặng: Vào mỗi sáng, bạn chỉ cần uống một muỗng mật ong và nước cốt chanh pha với nước ấm sau khi thức dậy sẽ giúp giảm cân hiệu quả, giúp làm sạch gan, khử độc và tống chất béo ra khỏi cơ thể.