Vẻ ngoài nhỏ nhắn, vỏ xanh ròn, vị hơi chát nhưng lại khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn chính là trái mận Hậu hay còn được biết đến là mận Mộc Châu. Cứ vào mỗi dịp đợt lạnh cuối cùng của mùa đông, những trái mận ròn ròn với vị chua hơi chát lại khiến người ta phải “ứa nước miếng” vì chúng.

Không chỉ là loại trái cây được các chị em ưa thích bởi vị chua dịu hơi chát mà quả mận còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe mà ít ai biết được:

 

❤️Tốt cho cơ bắp: chống co rút và chống mệt mỏi cơ khi tập luyện thể thao

❤️Hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch nhờ giảm cholesterol trong máu

❤️Chống lão hóa nhờ dồi dào chất chống chống oxi hóa

❤️Tăng cường sức khỏe cho đôi mắt với hàm lượng vitamin A

 

 

Sẽ là điều đáng tiếc nếu bạn không thích ăn mận, loại trái cây với hương vị khó quên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Hãy tìm mua và thưởng thực vị chua dịu của những trái mận ròn ròn để mỗi dịp mùa hè càng thêm phần đặc sắc.

 

Mận hậu Sơn La da căng bóng, khi bóp nhẹ có cảm giác cứng, không bị dập nát. Bên ngoài quả mận nếu vẫn phủ một lớp phấn trắng, còn nguyên cuống và lá thì chứng tỏ mận mới hái.

 

Mận hậu Sơn La chỉ dành để ăn tươi,thậm trí săn tìm mận Sơn La đầu mua đang trở thành chào lưu hot trên thị trường.Cái vị chua thanh,chan chát của mận xanh ngay cả nhiều anh em cũng không cưỡng nổi. Đến khi chín mận hậu Sơn La chuyển màu ửng đỏ như cherry, vị ngọt tuy không được như cherry nhưng đảm bảo cũng rất là tuyệt vời.

 

Mận hậu chấm muối ớt,muối tôm túm năm tụm ba rả rích chém gió ấy cũng là cái thú xả stress tuyệt vời. Không phổ biến nhưng mận có thể dùng làm mứt,ép lấy nước,làm siro hay phơi khô dùng như một vị thuốc bắc.

 

 

✅BẢO QUẢN:

Mận hậu Sơn La là loại đễ bảo quản,chỉ cần để nơi thoáng mát cũng được 15 ngày,rửa nước cất tủ lạnh vô tư,tuy nhiên cũng nên ăn ngay để cảm nhận hết vị tinh túy,thanh tao của thức quả này.