Mây Thái Lan nhập khẩu có vị ngọt ngọt chua chua tựa như vị dứa, lại thêm phảng phất hương thơm hòa quyện hòa quyện của hoa lài và hoa ly, hậu béo béo như mùi sầu riêng. 

Hoàng Khôi Food có 2 loại: ✅Nguyên Chùm & ✅Rụng

*hàng rụng do quá trình vận chuyển bị rụng nên giá sẽ thấp hơn nhưng chất lượng bên trong không ảnh hưởng.

Giới Thiệu Mây Thái Lan

Thoạt nhìn thì quả này có vẻ “khó nhằn”, nhưng thực ra lớp vỏ mây Thái rất mỏng, chỉ cần ngắt phần đỉnh nhọn phía đầu quả là có thể bóc ra khá dễ dàng, để lộ phần thịt chia 3 nhánh như nhánh tỏi, màu vàng kem chắc nịch, hấp dẫn bên trong. Nếu để trong tủ lạnh lâu, khi bóc, vỏ mây Thái có thể nứt vỡ thành nhiều mảnh nhỏ như khi bạn bóc vỏ trứng luộc vậy.
 
Giống như sầu riêng, mây Thái cũng khá kén người ăn, một số vừa ăn vào đã thích mê, một số khác thì phải làm quen dần, lâu lâu mới thấm vị ngon bởi hương vị của nó rất đặc biệt. Mây Thái có vị ngọt ngọt chua chua tựa như vị dứa, lại thêm phảng phất hương thơm hòa quyện của hoa lài và hoa ly.



1.Cách dùng quả mây Thái
 
Ngoài cách ăn nguyên vị thì mây Thái còn có thể chấm muối hoặc lắc muối tôm ớt đều hấp dẫn và kích thích vị giác. Phản ứng của các bạn trẻ khi ăn loại quả cũng chia làm hai, người thích ăn không để cảm nhận vị chua thanh, bạn thì thích lắc muối vì mang đến vị đậm đà.
 
Cảm giác chung thì ai cũng đều thốt lên là “chua” và “chua” nên ăn nhiều sẽ bị ê răng, thậm chí có người còn ví von như mùi mãng cầu, na, cherry…

2.Giá trị dinh dưỡng và những lợi ích của mây Thái

Quả mây Thái là loại quả giàu protein, chất xơ, vitamin B6, B1, vitamin C, photpho, sắt, carotene, carbohydrate, canxi, đều là những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Mây Thái có tác dụng điều trị táo bón, chứng khó tiêu. Ngoài ra, nhờ có hàm lượng chất beta-carotene nhiều hơn cả xoài, dưa hấu và cà rốt (loại dưỡng chất được coi là tiền chất của vitamin A) mà quả mây Thái còn được sử dụng trong việc điều trị  một số bệnh về mắt.


 
- Hàm lượng dinh dưỡng
- Trong 100 gram mây thái có chứa:
- Sắt: 3.9mg
- Vitamin B2: 0.2mg
- Vitamin C: 8.4mg
- Carbohydrate: 12.1mg
- Canxi: 38mg
- Phốt pho: 18mg
- Protein: 0.8g
- Chất béo: 0.4g
- Chất xơ: 0.3g
 
3.Tác dụng của mây thái đối với sức khỏe

Cải thiện thị giác
Quả mây thái được coi là có lợi ích ngang với thuốc nhỏ mắt. Theo các nghiên cứu của chuyên gia sức khỏe, loại quả này có chứa beta-corotene rất tốt cho mắt.
Đối với bất cứ ai muốn giữ cho đôi mắt khỏe mạnh và cân bằng mà vẫn chán ngấy với việc phải liên tục tiêu thụ nước ép cà rốt. Ngay bây giờ bạn có một lựa chọn khác là nước ép mây thái. Vì vậy, bao gồm chúng trong chế độ ăn uống thông thường của bạn là một trong những phương pháp tốt nhất để có được lượng beta carotene cần thiết.
 
Tốt cho dạ dày
Mây thái là một trong những loại trái cây đậm đặc chất dinh dưỡng bao gồm canxi, tannin, saponin, flavonoid và beta-carotene. Tanin trong loại quả này giúp chống tiêu chảy. Ngoài ra nó còn điều trị chứng khó tiêu dạ dày. Tốt hơn là sử dụng cả lớp biểu bì của nó để ngăn ngừa táo bón, vì trong lớp biểu bì này có chứa khá nhiều chất xơ.
 
Tăng cường trí nhớ
Lượng kali và pectin cao có trong mây thái giúp cải thiện chức năng nhận thức của cơ thể và tăng cường trí nhớ.

 
Kiểm soát lượng đường trong máu
Da của trái mây thái khi được pha thành trà giúp tái tạo tế bào ở tuyến tụy, từ đó kiểm soát được bệnh tiểu đường. Ngoài ra, nó cũng chứa pterostilbene là một chất làm giảm đường huyết. Do đó, việc sử dụng thường xuyên trái cây này trong chế độ ăn uống của bạn khá có lợi cho việc hạ thấp mức đường huyết.
 
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Mây thái bao gồm lượng kali giúp tim khỏe mạnh. Lượng chất chống oxy hóa và khoáng chất cao giữ cho hệ thống tim mạch hoạt động hiệu quả và giúp điều hòa nước trong cơ thể.
 
Cung cấp Vitamin A
Vitamin A có lợi cho việc duy trì sức khỏe của mắt. Mọi người thường được khuyến cáo về việc sử dụng cà rốt để đáp ứng loại chất này. Tuy nhiên, bác sĩ Pericone khuyên bạn nên tránh xa cà rốt trong chế độ ăn kiêng để chống lão hóa.
Vì việc nạp Vitamin A (carotenoids) có thể gây ra phản ứng viêm vì hàm lượng đường cao. Để khắc phục điều này, hãy sử dụng nước ép mây thái thay thế.
 
Tăng cường sức khỏe
Hàm lượng dinh dưỡng phong phú của mây thái bao gồm các vitamin và khoáng chất quan trọng giúp duy trì các chức năng cơ thể thích hợp. Chất chống oxy hóa giúp chống lại thiệt hại cho các tế bào và mô, ngăn cơ thể khỏi tác hại gây ung thư. Tiêu thụ thường xuyên trái cây này trong chế độ ăn uống của bạn giúp giảm nguy cơ hình thành bệnh trĩ.
 
Tốt cho bà bầu
Bà bầu nên chọn những thực phẩm tốt cho bé cũng như em bé. Vì vậy thực phẩm tốt cho sức khỏe nên được ưu tiên. Tiêu thụ mây thái tốt cho phụ nữ mang thai trong giai đoạn ốm nghén. Nhưng đừng tiêu thụ quá nhiều, hãy cân bằng lượng thực phẩm giàu protein như các loại hạt để em bé khỏe mạnh hơn.
 
Giúp giảm cân
Do hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao, mây thái là lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng quản lý cân nặng. Vì nó bao gồm canxi và carbohydrate, cung cấp năng lượng và sức chịu đựng cần thiết cho cơ thể trong khi ăn kiêng. Đồng thờ trà của nó là một chất làm se tuyệt vời có lợi trong việc giảm cân.