Ai đã là tín đồ sầu riêng thì không thể bỏ qua sầu Thái, trái với Ri6 cơm vàng, thơm nồng và ngọt đậm, Sầu Thái cơm có màu mỡ gà, vỏ mỏng, cơm siêu dày, hạt siêu lép, béo mịn như bơ. Sầu thái nhìn bên ngoài có vẻ mềm ráo và giòn nhẹ, nhưng bên trong lại dẻo quánh, ngậy béo, không bị xơ, ngọt vừa phải không gắt. 

Là một trong những loại quả hấp dẫn rất nhiều “fan”, sầu riêng Thái là sầu chín cây được thu hoạch tận nhà vườn. Dù ngoại hình quả không được nuột nà nhưng chất lượng luôn đảm bảo được các tiêu chí: vỏ siêu mỏng, múi siêu mập và đặc biệt hạt lép xíu xiu.