Giới thiệu chung

EbikoTrứng cá trích tẩm gia vị đông lạnh là nguyên liệu quen thuộc trong các món sushi, sashimi và salad tại nhà hàng Nhật. Với sắc cam rực rỡ, hạt trứng nhỏ giòn tan và vị đậm đà từ nước tương, mirin và gia vị đặc trưng, Ebiko không chỉ tăng thêm hương vị mà còn nâng tầm thẩm mỹ cho món ăn.

Nguồn gốc và thành phần sản phẩm

Trứng cá trích được khai thác từ các vùng biển lạnh, sau đó được chọn lọc và sơ chế theo quy trình nghiêm ngặt. Đặc biệt, sản phẩm được tẩm gia vị sẵn theo công thức Nhật Bản và cấp đông sâu để giữ trọn độ tươi ngon.

Trứng cá trích tẩm gia vị Ebiko có 3 màu mang hương vị khác nhau:

- Màu cam: màu trứng tự nhiên
- Màu đen: Tẩm bằng mực của con mực
- Màu xanh: Được tẩm bằng wasabi cho ra màu xanh bắt mắt mang theo vị cay nhẹ

Thành phần chính:

- Trứng cá trích (95%)
- Sorbitol, nước tương (soy sauce), rượu mirin, muối, đường
- Chất điều vị (MSG)
- Màu thực phẩm: Ponceau 4R, Sunset Yellow FCF
- Khối lượng: 500g / hộp
- Bảo quản: -18°C
- Hạn sử dụng: 24 tháng từ ngày sản xuất

Đặc điểm nổi bật

✅ Màu sắc: Cam rực – tạo điểm nhấn hấp dẫn cho món ăn
✅ Hạt trứng nhỏ, giòn nhẹ: Tạo cảm giác thú vị khi ăn
✅ Tẩm vị sẵn: Không cần chế biến, dùng trực tiếp
✅ Ứng dụng linh hoạt: Phù hợp sushi, gunkan, salad, mì lạnh, sushi bento…

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Cách dùng:

- Rã đông tự nhiên trong ngăn mát từ 1–2 giờ.
- Dùng trực tiếp, không cần chế biến lại.
Không nên đun nóng hoặc chiên vì sẽ làm mất kết cấu trứng.

Bảo quản:

- Luôn bảo quản ở -18°C.
- Sau khi rã đông, nên dùng trong vòng 7 ngày và giữ ở ngăn mát từ 0–5°C.
- Không cấp đông lại sau khi đã rã đông.

Lợi ích cho sức khỏe

🥚 Giàu protein tự nhiên từ trứng cá biển
🧠 Bổ sung Omega-3, tốt cho trí não và tim mạch
🩺 Chứa nhiều vitamin B12, hỗ trợ hệ thần kinh và tạo hồng cầu
🥗 Phù hợp cho chế độ ăn ít béo, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

Mua trứng cá trích tẩm gia vị Ebiko ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm Ebiko chất lượng cao, hãy đến ngay Hoàng Khôi Food – nơi chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu, trái cây và nguyên liệu chế biến cao cấp:

📞 Hotline: 0823 00 11 99
🌐 Website: www.hoangkhoifood.com